Une initiative conjointe entre une ONG et la mairie vise à améliorer les standards sanitaires dans la capitale du Borkou.
Du 1er au 3 juin 2026, les professionnels de la restauration et de la vente de produits alimentaires à Faya-Largeau ont bénéficié d'un programme de renforcement des compétences.
L'atelier, organisé par l'ONG Humanitaire 4 Trop en collaboration avec la Commune de Faya-Largeau, s'est concentré sur des aspects cruciaux tels que les pratiques d'hygiène personnelle, les méthodes d'assainissement des lieux de travail et une gestion adéquate des résidus.
Les participants, à l'issue de ces trois jours d'échanges, ont exprimé leur satisfaction quant aux connaissances acquises et se sont engagés à les appliquer pour garantir une meilleure qualité de service et la sécurité alimentaire des consommateurs. Ce type d'initiative est essentiel pour la santé publique, particulièrement dans une ville comme Faya-Largeau où le secteur alimentaire joue un rôle important dans l'économie locale et le quotidien des habitants.
Ce qu’il faut retenir
- Formation de trois jours sur l'hygiène et la gestion des déchets pour les commerçants de Faya-Largeau.
- L'ONG Humanitaire 4 Trop et la Commune de Faya-Largeau sont les organisateurs de l'événement.
- Les participants s'engagent à améliorer la qualité des services et la protection sanitaire.
- L'objectif est de professionnaliser le secteur et de promouvoir la santé publique.
Source : Tchad Infos
