Dans plusieurs villes tchadiennes, des boulangeries vendent du pain rassis au tarif du pain frais, suscitant l'inquiétude des consommateurs.
Cette situation est particulièrement préoccupante dans les quartiers populaires, où de nombreux habitants n'ont d'autre choix que d'acheter ces produits, souvent mal conservés. Les pains, exposés à la chaleur, à la poussière et à l'humidité, perdent rapidement leur qualité.
Les conséquences sur la santé des consommateurs sont alarmantes. En effet, un pain mal conservé peut développer des moisissures invisibles, rendant sa consommation dangereuse. Les experts de la santé mettent en garde contre les risques liés à la consommation de pain présentant des signes de dégradation.
Alors que dans d'autres pays, le pain de la veille est souvent vendu à prix réduit, cette pratique ne semble pas être adoptée au Tchad. Cela soulève des questions sur la protection des consommateurs et la réglementation en matière de sécurité alimentaire. Les associations de défense des consommateurs pourraient être amenées à intervenir pour garantir une meilleure information et une protection accrue des acheteurs face à cette situation préoccupante.
Ce qu’il faut retenir
- Des boulangeries tchadiennes vendent du pain rassis au même prix que le pain frais.
- Les conditions de conservation du pain soulèvent des inquiétudes sanitaires.
- Aucune pratique de réduction de prix pour le pain de la veille n'est courante au Tchad.
- Le sujet interpelle les associations de consommateurs sur la sécurité alimentaire.
Source : Alwihda Info
